Panadería

 

¿Qué es una panadería?

https://youtu.be/A6P1k03IIq0

 

 Prof. zaida Asneth Flores Madrid

Una panadería es un establecimiento donde se elabora, hornea y vende pan y, opcionalmente, otros productos de pastelería. Las boutiques de pan modernas han incluido entre sus servicios otros tipos de consumo como café, té, etc.

primer grado

 3 tazas de harina 

 1 ½ tazas de azúcar 

 3 tazas de zanahoria rallada 

 1 ¼ taza de aceite 

 2 sobres de canela en polvo 

 ½ taza de pasas oc/n 

 ½ taza de nueces o almendras picadas o en hojuelas oc/n 

 6 huevos grandes 

 1 cucharada de bicarbonato 

 ½ cucharadita de levadura en polvo 

 Almendras para decorar

Segundo grado

PASTEL

4 HUEVOS

200 GRAMOS DE HARINA

200 gramos AZÚCAR

90 GR DE ACEITE

110 MANTEQUILLA (MARGARINA)

ESENCIA DE VAINILLA

1 LIMÓN

CREMA

250 GR DE MARGARINA

200 GR DE AZÚCAR

70 MILILITROS DE AGUA

100 gramos CLARAS (5 HUEVOS)

LA CHANTILLY 1 CAJA

AGUA O LECHE 

LLENO

PASAS

 MERMELADA

COLORANTES LÍQUIDOS

TIENES DOS

TRASTE PARA LLEVAR TU PRODUCTO

HOJA IMPRESA CON DIBUJO

tercer grado

4 manzanas rojas

4 huevos

1 taza de leche

2 tazas de harina

1 taza de azúcar

Torta Fría 

Ingredientes de galletas 

 9 huevos grandes 

 8 onzas de azúcar 

 10 oz de harina 

 1 cucharadita de polvo de hornear 

 2 cucharadas de aceite 

 1 cucharada de agua

 

       

                               

Autor: 3209 José Pablo Díaz Ramírez